郭思凱的熱門嚴選

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

連日來，每天清晨我睜開眼的第一件事便是打開微信看兒子凌晨三點多給“我們仨”群發來的信息：老爹老媽，我下班了。 說實話，兩個月前，剛剛大專畢業的兒子說選擇進入一家KTV時，我們都是堅決反對的。但兒大不由娘的話也同樣套用在了我們家里。既然不聽，只好隨他去了。可是眼瞅著在家沒怎么受過苦累的兒子要連續站立十幾個小時才能完成一天的工作，我還是心疼了。一通電話下來，娘倆在火藥味里不歡而散。 “你憑什么這么快就否定我？”“你怎么知道我在這里沒前途？”“從小沒受過累我才需要鍛煉！”“我自己選的路跪著也要把它走完！” 我有些悲涼地咀嚼著兒子的擲地有聲，想到了曾經看到的幾個畫面。 一個不足一歲的嬰兒坐在寶寶車里，兩只清澈的大眼睛望著逗弄他的媽媽，快樂地笑出了聲。 一位身高不足一米五的年輕媽媽背著她已是六七歲的兒子，兒子垂下來的腿腳已觸到了媽媽的膝彎，媽媽竟不覺重，與兒子一路走一路嬉笑。 一對即將結婚的年輕人在挑選沙發卻忘了量尺寸，女孩讓男孩給他媽打電話，兒子撥通后不容置疑地說，你去樓上量一下沙發墻多長。不待那邊說話，又吼道：快點！隨即便掛了電話。 嗷嗷待哺的時候是滿滿的希望，成長過程的艱辛是殷殷的期待，而長大成人后的無稽或是叛逆又是難以言說的凄惶。 只是，凄惶過后，我還是選擇了繼續妥協。 又一個電話打過去，兒子聽說我們要去看看他，忙說好啊好啊，我請你們嗨歌。對了，我的電話打不通，上班一律上交手機，你們提前跟我們客戶經理陳剛聯系吧。盡管早已從兒子的朋友圈里了解到了這家KTV,但是當我們真正身臨其間時，還是感到了一種獨有的驚艷。 從大廳到包間，豪華的裝潢，高端的配備，人性的設計以及所有服務人員恰到好處的禮儀和周到，都讓人感覺很舒服。 房間是客戶經理提前給我們預留的，大廳里有很多客人還在安心或焦急地等待著。 兩個小時的歡唱時間里兒子進來過兩次，一次是給我們買了兩瓶飲料，還一次是告訴我們嗨不夠可以續時。看到兒子的憔悴，我遞給他西瓜和飲料，可是兒子卻擺手說，工作期間服務生不能吃喝。只立在門邊和我們說了幾句話便又去忙他的活兒了。 這個有規有矩的大男孩還是我們那個又懶又饞只知道玩手機的兒子嗎？環境對于一個人的改變真的是難以預見呢。 臨走，兒子送我們到大廳，已經工作了四個小時的他故作輕松地對我說，這回不擔心了吧？放心吧老媽，你兒子不在私享，就在去私享的路上。歡迎你們再次光臨。 我望望比我高出一頭的兒子，笑著說，挺會給你們公司做廣告呢。然后擺擺手，好，我們走了。 走出大門，綠肥紅瘦籠罩著整個城市，各色行人車輛兀自川流四方。 初秋，夜微涼。再回首，KTV豪華門廳的流光溢彩已漸行漸遠。爹媽的牽掛，孩子未必領情，而年輕人的堅持，父母亦不曾真的理解。 回到車上，我打開手機，兒子在全民K歌里的聲音在車里流淌： 燈光也暗了/音樂低聲了/口中的棉花糖也融化了 天下起雨了/心是不快樂/淌下的眼淚已停不住了…… >>>更多美文：心情隨筆

今夜聞歌者無奈傷惘之曲，心由是感懷，嗟嘆不已，因此為賦。 其詞曰： 純詞素句，天然自成；平白直敘，盡吐真情。歌喉凄楚婉轉，非惟花底鶯語，亦兼杜鵑啼血之韻。發而盡其極致，慟而悲其無度。聲聲柔弱之語，傾述心傷無奈；句句真切之意，告白情牽郎君。癡心付諸浩渺而無極，郁愁懷藏宇內而難言。辛酸柔婉非春閨之怨所比擬，失魂落魄豈流水落花所解喻。哀也其愛不變，恨也其心不移。癡心多情不輸林黛之風流；憂愁傷懷，無負易安之詞句。論述衷腸，斯至此已極也。 余聞其聲，感數年之遭遇，情隨歌動，心中悲苦，不覺而潸然淚下，情不自禁。因聽其唱詞，心懷涌動，遂解喻為句，作短賦以記之。 >>>更多美文：自創詩

媽媽的味道 文/張秦瑞 我小時候就在媽媽旁邊，媽媽身上散發著一種味道，非常香，但不是香水的味道，所以我把這個味道叫“媽媽的味道”。 每天早晨媽媽叫我起床的時候，我就能聞到這股味道，這股味道能讓我再睡一覺。每當我下公交車準備去上學的時候，這股味道能讓我一天都感覺媽媽就在我身邊。 當我在學校里不開心的時候，這股味道就會在我的鼻子底下游蕩，使不開心的我變得開心了。當我郁悶的時候，這股味道就來給我解悶。這股味道就像一個小精靈一樣，每當我有困難的時候它都會幫助我，給我帶來高興、快樂和希望。 這股味道有時候還會安慰我。比如：媽媽出差了，我晚上睡不著覺，這股味道就飛進我的枕頭里，讓我感覺媽媽就在身邊，我就很快地睡著了。這股味道有時候還會鼓勵我，當我做事沒做好的時候，這股味道仿佛不停地為我喊：“加油！”使我有勇氣繼續做好未做的事情。 我喜歡這股味道，它代表媽媽。我愛這種媽媽的味道！ 媽媽的“味道” 文/李蘭英 我最喜歡吃老媽包的粽子了，它有一種特殊的味道：粘粘的、軟軟的、甜甜的。 我學著老媽的樣子一起包粽子，把兩片葦葉重疊一點在中間部位圍成漏斗狀，放上點糯米，放上一個蜜棗，再放上一層糯米，配上紅豆、花生米等餡料，最后再放上一層糯米，把葦葉包上來，用粽繩攔腰緊緊地繞幾圈綁好。老媽說葦葉一定要嚴絲合縫，不要露出米來，否則，煮熟了米都出來了，既沒有好看的外形，吃起來口感也不好，水漬漬的。哎，老媽做什么事情都非常認真，精益求精。正說著，媽媽的第一個粽子已經包好了，把它放在手心，仔細端詳，你看他四個角倔強地翹著，可愛極了，真是萌萌噠，恨不得現在就把它吃下去，我包起來笨手笨腳的，真是沒法跟老媽比啊。 30多個粽子包好了，他們靜靜地躺在盆里，就像一件件工藝品一樣，等待著人們去欣賞。粽子終于出鍋了，滿屋里氤氳著一股清香的味道。我迫不及待地大快朵頤一番，剛出鍋的粽子香香的、甜甜的，一股媽媽的“味道”涌上心頭。 媽媽的味道 文/劉竹暄 一提起媽媽，你首先會想到什么？媽媽的手、媽媽的眼睛、媽媽的笑容……我首先想到的是媽媽的味道。 馬路上，車輛疾馳而過。如果這時，我正和媽媽手拉著手走在馬路邊，媽媽會從人行道里側走到外側，把我包在里面。我沖她笑笑，她不說什么，也沖我笑笑。這時，我感到媽媽的味道包裹著我，形成一股巨大的力量保護著我，仿佛世界上一切東西都沒法兒傷到我。哦，媽媽的味道是甜甜的。 晚上，星星掛滿夜空。如果這時，我正躺在床上，發燒打著噴嚏，媽媽給我吃完藥后，總會給我搓搓背、捏捏脖子。我舒服些了，可媽媽依舊為我搓著、捏著。她困了，可還強打著精神繼續給我搓著。這時，我感到媽媽的味道充滿了整個房間，催我入眠，仿佛在說：“睡吧，睡吧，明天一定會好的！”哦，媽媽的味道是甜甜的。 我寫這篇作文時，屋子里涼涼的。媽媽拿來一件厚衣服，給我披上，輕聲說：“涼了，套上吧。”這時，我感到暖暖的母愛撲面而來。我瞬間明白了，這就是媽媽的味道——甜甜的味道，母愛的味道——無私的味道！ 媽媽的味道是甜甜的，甜甜的，甜甜的…… 媽媽的味道 文/李亮 秋天，正是辣椒大量上市的季節。每次經過街口的菜市場，看到小攤上擺放的鮮艷的紅辣椒，我總會不由得想起媽媽做的剁辣椒，于是忍不住流口水了。 我的老家在湖南汨羅，湖南女孩被稱為“辣妹子"。四川人不怕辣，湖南人怕不辣，有句名言曰：“不吃辣椒不革命！”可見，湖南人對辣椒的喜愛影響深遠。記得小時候，每年十月份，老家的菜園里便掛滿了燈籠似的紅辣椒。由于數量太多，一時吃不完，媽媽便摘下沒有蟲害的新鮮紅辣椒來制作剁辣椒。 剁辣椒的制作程序是這樣的：首先，把辣椒洗凈，放在陽光下晾干水；其次，準備一個大盆，在盆中放上砧板，把辣椒切成小塊狀；然后，不停地用菜刀剁，直到把辣椒剁細碎。一大盆辣椒剁好需要大約半個小時，加入適量的鹽和白糖，將拌勻的剁辣椒裝入密封的壇中，放一個月就可以食用了。加了白糖的辣椒清脆爽口，口感特別好。剁辣椒可當做菜佐料直接下飯，除了燉湯，炒青菜或炒肉片或煎魚都少不了辣椒的身影，簡直是“無辣不歡”。剁辣椒顏色鮮紅透亮，聞起來醬香四溢，吃起來鮮香爽辣，回味悠長，極具風味。它不僅是調味佳品，還含有豐富的維生素，具有除濕、祛風、行血、健脾胃，以及增加食欲、促進消化等諸多功效，這也許是人們喜愛它的又一理由吧。 剁辣椒是個體力活，每次看媽媽做剁辣椒總是有一種別樣的感受。記憶中，媽媽手起刀落，頻率很快，絕不拖泥帶水。漸漸地，媽媽的額頭滲出了密密的汗珠，濡濕了她有些斑白的頭發，揮舞菜刀的手臂也變得有些遲緩，看得讓人有些心疼。而今，媽媽年紀大了，又患有高血壓、高血脂，做剁辣椒已明顯有些力不從心。每次回家，我總是對她說：媽，做剁辣椒活兒太辛苦，別再做了，好好保重身體要緊。再說超市也有賣的，不用這樣勞神費力了。媽媽笑著說：沒事，你們從小就愛吃我做的剁辣椒，趁我腿腳還利索，就做點給你們吃吧，超市買的沒咱自己做的放心。是啊，媽媽做的剁辣椒傾注了一個母親對兒女的愛，比外面買的當然更美味可口！ 遠離家鄉的日子，我無比想念剁辣椒的味道——那是媽媽的味道！每次回家，媽媽總是頓頓不離辣味：剁辣椒做的剁椒魚頭，青椒炒肉片，酸豆角剁辣椒炒雞雜，剁椒大白菜……簡直就是一場辣椒的盛宴！每次我都胃口大開，米飯也要多吃兩碗，既擔心體重上升，卻又無法拒絕美食的誘惑！每次離開家，媽媽總會在我的行李中塞上幾瓶親手做的剁辣椒，讓我在他鄉想念故鄉，想念媽媽的剁辣椒，想念 …… 再次在街頭看到新鮮紅亮的辣椒，終于忍不住心念一動，買回幾斤，學著媽媽做起剁辣椒。將辣椒切好，剁碎，然后加入食鹽、白糖，裝入瓶中封存——我要把媽媽的味道保存起來，把媽媽的愛一直延續下去…… 媽媽的味道 文/鄧擁軍 在我們的記憶深處，每一個人都有對媽媽的味道的記憶，對這種味道的理解又各盡不同，在我的記憶中，媽媽的味道就是讓我每每想來垂涎欲滴的——紅豆腐。 每一年的冬天，大約在二十四節氣的立冬以后，媽媽就會選好上等的自家種的黃豆浸泡一夜，鄉下以前用石磨來磨豆子，把黃豆變成雪白的豆腐，是很辛苦的過程。豆腐做好以后，媽媽會把金黃色的稻草去掉兩頭，只選用中間的部分，新鮮老豆腐瀝干水，把豆腐切成厚2—3厘米見方的塊，放在一個鋪有干凈稻草的紙箱里，豆腐需要放多層、上下兩層之間會用稻草隔開。然后放于陰涼的地方，大約15天左右，當豆腐長滿白色的毛菌后，媽媽會把夏天收獲的紅辣椒磨成辣椒粉，把鹽、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、芝麻粉、生姜末、陳皮末等調味料按適當比例混和，將霉好的豆腐在高度白酒內浸透，一是抑制不好的霉菌生長，二是讓味道更好地穿透和升華。再將豆腐放到鹽、辣椒粉、花椒粉、芝麻粉等混合物中，使其四面都均勻裹上調味料。雪白的豆腐裹上辣椒粉后就變成了紅豆腐。整齊地碼入壇內，封好壇口，隔日即可食用。要是時間空余，媽媽還會用青菜葉子把紅豆腐包起來，這樣貯存時間越久，香味越濃郁。 小時候在農村生活，那時物質匱乏，端上一碗熱騰騰的白米干飯，就上一塊紅豆腐，瞬間口舌生香，欲罷不能，甚至有些貪婪。許多年來，紅豆腐的味道始終縈繞在我的心頭，在我家鄉幾乎每家冬天都要做紅豆腐的，用的調味料不同，每家的紅豆腐味道又各有不同。我更喜歡我媽媽做的味道，要說這種味道我是無法用語言和文字描述清楚的。這里面是鄉愁，是眷念，是家的味道。 媽媽的味道 文/許昕怡 “天下的媽媽都是一樣的……”我一邊哼著今天新學的歌，一邊走在放學回家的路上。路邊，花兒開得很茂盛，散發出股股淡雅的清香，空氣中也彌漫著泥土的芳香。 不知不覺中，已走到了家門口。我輕輕推開門，陣陣香味撲鼻而來，是那令人垂涎三尺的飯菜香味。我悄悄來到廚房，只見一股熱氣撲面而來，廚房簡直是個大蒸籠，媽媽果然在做飯，一粒粒晶瑩的汗珠從她臉上滾落，眼睛里也透露出淡淡疲憊的神情。 “寶貝兒，快洗手吃飯了！”媽媽一邊大聲叫喚我，一邊擦著臉上的汗水。我坐在餐桌旁，發現桌上滿是我愛吃的菜。清蒸鱸魚、香菇炒青菜、蘿卜燉排骨湯、紅燒雞腿……我深深明白，這可都是媽媽為我精心烹調的呀。 媽媽不斷地往我碗里夾菜，魚肚上的肉都歸我。我嘗了一口，一股無法用言語表達的香味在我的口齒中徘徊。看著我狼吞虎咽地吃飯，她滿意地笑了，眼角深藏著一絲不易察覺的皺紋。 當我生病時，媽媽總是陪伴在我身邊，那焦急憔悴的神情，似乎是她生病了；當我獲獎時，媽媽總是喜笑顏開，從那燦爛的笑容中感到了她比我還開心；當我失敗失落時，媽媽時刻安慰我、鼓勵我，總是能讓我克服困難，重拾信心。媽媽的味道就是那飯菜的香味，就是那份濃濃的、無私的母愛！ >>>更多美文：好文章