「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

最近兒子畢業論文答辯,可以在家呆上幾天,于是我們每天下班,都可以吃到他親手做的飯菜,特別是還沒走到樓下,就有一抹香醇的花椒味飄散出來,很幸福的感覺。 雖然生在北方的小城,卻喜歡吃麻辣味道的菜。結婚后,炒菜總喜歡先放幾粒花椒在熱油里炸一下,炸出香味后,再放菜,這樣無論葷素,炒出來都覺得香噴噴的。剛開始,先生、婆婆都不習慣,覺得有麻辣味,不建議放,待習慣后,偶爾忘記放花椒,他們還會提醒我。兒子開始學吃飯后,不喜歡吃帶花椒的菜,只好給他“開小灶”,不放其他作料,他竟然吃得津津有味,令我十分不解。 兒子上初中后,假期里沒事,開始學做飯。做的多了,漸漸知道炒菜需要調料搭配。盡管他還是不太喜歡吃作料,但為了讓我們夸獎他的手藝好,也為了讓菜肴對我們的胃口,還是嘗試著放蔥蒜、辣椒。這幾天在家沒事,他每天都琢磨著為我們做不同口味的菜肴。查到做菜方法,炒菜時一手舉著手機,一手拎著鍋鏟,按部操作,做出來的飯菜居然也很可口。 周末,他自己騎車去菜場買菜,回來獨自在廚房里折騰,到中午一桌子的美味擺上來,非常豐盛。其中有道菜是水煮牛肉,可謂色香味俱全。下面是豆芽白菜,中間是牛肉,上面漂著一層花椒油,還沒吃,已經垂涎。迫不及待嘗一口,麻麻辣辣的,很地道的川菜口味。這讓我對他的廚藝刮目相看,從此他進廚房的幾率大大增加,我倒是落個清閑。 說起花椒,它作為調味品的姿態真是讓人欲罷不能。古人很早就知道用花椒入菜,今天,我們的舌尖上仍然有著花椒的味覺塑造,偶爾做麻婆豆腐、紅燒肉、泡椒鳳爪、水煮肉片、油潑豆芽菜,花椒必不可少。自從兒子得我真傳,開始使用花椒炒菜后,每天下班回來,還未到樓梯口,就已經有股花椒的香味飄散出來。聞到花椒味,就知道兒子做好飯正等著我們呢,一天的辛苦也會瞬間不翼而飛,覺得很知足。 時光繼續流逝,生活仍然忙碌,但因為有了那一抹花椒的香味,日子有了世俗的幸福。雖然,花椒并沒有帶來特別的營養,但我們卻沉浸在它的香和麻之中,兒子愿意花時間花心思為家人準備食物,是一份心意、一份愛的傳遞。有時候,幸福很簡單,就是一盞晚歸為你留守的燈光,一桌飄著香味的飯菜,飯后與親人的溫暖相依。 >>>更多美文:心情隨筆

聚散兩依依, 相遇相離終有時, 繁忙之余總還想見一見敘一敘, 忘不掉的是回憶。 可生活不能停息, 我要在人生的道路上再走兩千里, 哪怕再次失去。 >>>更多美文:短詩

那輪山月掛在樹梢上 拋灑出思念的光芒 一些云在天空里偷窺 一些風在樹林彈唱 你的微笑 在我心中泛起柔和的亮光 天上的星星 曾是你閃爍的眼睛 云淡風輕時 能看清些陳年往事 我喜歡那樣的夢 你總是給我愛和關懷 而今夜,在那條山路上 我挽著月光 仿佛挽著你的微笑 一如當年 在靈魂深處流淌 照亮我的前世和今生 >>>更多美文:現代小短詩

 

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